MĂCEȘUL
Rosa canina
MĂCEȘU
PAP
GUSTA
Măceșele se coc
vara târziu. Nu se
recomandă însă să
le consumați crude
din pădure și de pe
cărări parcurse de
animale.
18
Fructele diverselor soiuri de trandafiri, în special
cele de rosa canina, sunt numite măceșe. De
fapt, fructele roșii lucioase sunt doar fructe
aparente. Sâmburii sunt de fapt fructele și nu,
cum s-ar fi putut crede, semințele. Gustul lor
dulce, în gem sau dulceață, răsfață și cele mai
pretențioase papile gustative. Cojile de măceșe
uscate sunt folosite foarte des în diverse ceaiuri.
În ceaiurile speciale pentru femei însărcinate,
asigură o căldură plăcută. Și în produsele de
îngrijire a pielii, măceșele sunt ingrediente
valoroase - de exemplu în after shave sau în
creme pentru îngrijirea leziunilor și chiar în
mascara.
