ROMOT
VALABILĂ
ÎN PERIOADA
14.04-04.05.2021
POVESTEA
FABRICII DE BERE
ARTIZANALE ROMÂNEŞTI
HB TRADITIONAL BREWERY,
APRECIATĂ
INTERNAȚIONAL
Fabrica HB Traditional Brewery din
Satu Mare, deschisă în 2017 de loan
Bercean și Adrian Handrău, poate
fi considerată printre cele mai mari
loan Bercean și Adrian Handrău
au recunoscut potențialul fabricii și
importanța reînvierii tradiției locale
de producție a berii artizanale și
astfel au angajat fostul colectiv -
maeştrii berari cu o experiență de
peste 25 ani şi au lansat berea HAB
în 2018 și berea Transylvania în 2019.
OOPPELDOD
fabrici de bere craft din România
datorită capacității de producție cu
un proces de fermentație naturală.
Istoria fabricii
Naturală
Construită în 1970, berăria a fost
până la capăt
Fransylvania
echipată cu tancuri orizontale
pentru fermentație naturală, având
inițial un volum de 200.000 hl de
bere/an, iar în 1978 îşi dublează
Ce îi diferențiază este faptul că au
urmărit să folosească cât mai multe
AMBER DELIOHT
capacitatea de producție la 450.000 ingrediente din propria producție:
„Asigurăm constantă calitatea
berii prin folosirea ingredientelor
proprii: producem propriul malț,
cultivăm propriile culturi de drojdie
și folosim propria sursă de apă;
iar prin măiestria meșterilor noștri
berari rezultatul este o bere perfect
echilibrată și armonioasă.
Nu adăugăm nimic din ceea ce
natura nu ne oferă ea însăși, de
aceea berile noastre au un conținut
hl/an.
În 1989, fabrica de bere s-a închis
până când a fost achiziționată de
Franz Joseph Sailer, un investitor
german provenit dintr-o familie cu
tradiție în industria de bere, care a
lansat berea Sailer, printre primele
beri produse în România, bucurându-
se de succes și de o distribuție
națională. In timp însă, berăria nu a
reușit să țină pasul cu standardele
noi industriale - fermentația de
scurtă durată, în tancuri verticale,
și în 2012 a închis porțile pentru a
EXTRA AGED
CRAFT BEER
TRANSYLVANIA
Bere artizanală
Amber Delight
7,2% alcool
0,33 I
natural de dioxid de carbon -
cantitatea perfectă pentru a crea o
senzație plăcută, fără să o încarce
și un gust fără cusur"
Handrău.
sticlă nereturnabilă
spune
Adrian
7,99
doua oară.
