Catalog Metro - 06.01 - 12.01.2021 - NU MAI SUNT VALABILE - pag. 2 *

thumbnail - Cataloage Metro - 06.01.2021 - 12.01.2021 - Produse în vânzare - cartofi, morcovi, morcovi baby, lapte, unt, măsline, ulei, ulei de măsline, tigaie. Pagina 2.
2 / 7

* Valabilitate în toate magazinele Metro

Arată mai mult

Produse din acest catalog

 
Biban de mare cu piure de morcovi Ingrediente (10 porții) biban de mare .................. 2,5 kg morcovi baby .................... 200 g morcovi ............................. 1,5 kg cartofi ................................ 300 g Cost/porție: 10,68 lei țelină ................................... 500 g păstârnac ......................... 500 g unt ....................................... 400 g lapte ......................................... 3 L Mod de preparare Peștele se eviscerează, se curăță de solzi și se filetează (aveți nevoie de 10 fileuri). Fileurile se asezonează cu sare, piper și ulei de măsline. Legumele se curăță, morcovii se fierb în apă cu sare. Țelina, păstârnacul și cartofii se fierb în lapte. Morcovii baby se fierb timp de aprox. 6-8 minute, se scot și se introduc în apă cu gheață, apoi se așază pe hârtie absorbantă. Într-o tigaie, morcovii baby se sotează cu 20 g. de unt, timp de aprox. 2-3 minute. Când legumele sunt fierte, se scurg de apă și de lapte și se prepară piureul de morcovi și cel de păstârnac, adăugând unt și sare. Într-o tigaie antiaderentă, se gătesc fileurile de pește, lăsându-le pe fiecare parte timp de aprox. 3-4 minute. *Prețurile calculate sunt prețuri de referință și pot fi diferite față de oferta actuală. ulei de măsline ............. 200 ml sare fină .............................. 50 g piper măcinat ........................ 2 g

Alte cataloage Metro

Cele mai noi cataloage