PEȘTE
Păstrăv somonat
eviscerat
• calibru 1-3 kg
• acvacultură
• preţ/kg
SALATE FRESH
CU FRUCTE DE
MARE, ÎN ORICE
SEZON
Fructele de mare aduc un plus de
varietate meniului și sunt o alternativă
binevenită pentru preparatele grele. Cu
gust inconfundabil de mare, ele trebuie
gătite foarte puțin, cât mai simplu,
pentru a deveni o gustare delicioasă.
Condimentarea delicată va pune în valoare
aroma lor. Gătește fructele de mare pe
grătar, asezonate cu usturoi și ulei de
măsline. Se pot servi ca atare, cu lămâie,
pe un platou, sau, spre final adaugă roșii
cherry, pătrunjel și tagliatelle fierte al
dente. O altă idee este salata de cușcuș cu
fructe de mare, asezonată cu ceapă verde,
roșii cherry, pătrunjel, suc de lămâie și ulei
de măsline extravirgin METRO Chef.
Creveții, carnea midiilor și inelele de
calamar sunt delicioase și pané, prăjite
în baie de ulei și servite cu sosuri cu
aciditate crescută: sos tartar sau sos thai
dulce-acrișor.
29,99
ORIGINE
ITALIA
Calamar mic
• captură
• decongelat
• preţ/kg
31,99
ORIGINE
SPANIA
Mix fructe de
mare
• decongelat
• preţ/kg
27,99
ORIGINE
SPANIA
Sepie curăţată
• decongelată
• caibru 150-300g
• captură
• preţ/kg
57,99
4
ORIGINE
SPANIA
