Catalog Metro - 17.02 - 23.02.2021 - NU MAI SUNT VALABILE - pag. 2 *

thumbnail - Cataloage Metro - 17.02.2021 - 23.02.2021 - Produse în vânzare - salată, gorgonzola, iaurt, fasole, orez, ardei, ghimbir, susan, muștar, vinaigrette, ulei. Pagina 2.
2 / 7

* Valabilitate în toate magazinele Metro

Arată mai mult

Produse din acest catalog

 
SALATA ICEBERG Salata Iceberg este un ingredient important pentru bucătăriile profesionale, cu atât mai mult acum, când un volum mare de vânzări îl reprezintă comenzile cu livrare la domiciliu. Avantajele oferite de această salată sunt faptul că rămâne proaspătă mult timp, dacă este păstrată la temperatură constantă, și are o textură crocantă, apreciată în salate precum Caesar, dar și în sandvișuri sau hamburgeri. SFAT Atunci când salata Iceberg se folosește în rețete de salate simple sau în sandvișuri, este recomandat să fie ruptă, nu tăiată, pentru a nu se oxida, pierzându-și astfel gustul. Rețete recomandate: » Salată Caesar » Salată cu pui și dressing de muștar » Tacos cu vită » Sandviș cu salată de ton » Sandviș cu salata Iceberg și gorgonzola » Burger de vită RECOMANDARE În cazul burgerilor, este importantă ordinea așezării ingredientelor, pentru a-și păstra fiecare dintre ele calitățile: salata se pune peste rondelele de ceapă, feliile de roșii sau castraveții murați. Garnituri și sosuri potrivite: Salata Iceberg are textură crocantă, de aceea se combină foarte bine și în rețete asiatice cu ulei de susan, ghimbir, sos de soia și orez. Este, de asemenea, recomandată și în combinație cu ardei gras, porumb, ridichi și fasole verde. În general, pentru că nu are o aromă puternică, în salate sau în sandvișuri se poate combina cu orice dressing: vinaigrette, Blue Cheese, cu avocado sau cu iaurt grecesc fiind doar câteva exemple.

Alte cataloage Metro

Cele mai noi cataloage